Notre AMAP : fonctionnement

Depuis 2017 pour Vitrolles et 2018 pour Ensuès, de nouveaux producteurs Virginie et Thierry Gozzerino (fils et petit fils d'agriculteur), situés à Bel Air, permettent d'assurer les distributions toute l'année grâce à leurs cultures sur 1 hectare de plein champ et des serres, le tout en agriculture biologique (certifié AB).

Chaque membre, adhérant à l'AMAP de l'Etang s'y engage pour la durée annuelle de production des agriculteurs. 


  • Les distributions d'Ensuès ont lieu le Vendredi de 19h à 20h au Gymnase.
  • Les distributions de Vitrolles ont lieu le vendredi de 18h à 19h dans ou devant les locaux du poulpe vitrollais au 181, avenue Jean Moulin, à Vitrolles.

En adhérant, vous avez le choix entre un panier à 30€ ou un petit-panier à 15€. (Si cela vous fait trop, il vous est possible aussi de vous arranger avec un autre adhérent dans le même cas que vous et de prendre votre panier à tour de rôle : co-panier) Nous vous rappelons que dans ce panier, vous ne pouvez pas choisir le type de légume, ni la quantité et nous nous engageons à acheter la production hebdomadaire prévue pour les contrats souscrits à Virginie et Thierry, et ce malgré les aléas dus à la météo ou autres.

Virginie et Thierry nous concoctent un panier de leur choix qui varie avec les saisons mais qui est différent chaque semaine. Certains légumes sont atypiques, audacieux. Mais c'est toujours l'occasion de faire des expériences savoureuses uniques et les recettes ne manquent pas ! Quelque fois, un bocal de soupe peut se rajouter au contenu du panier. Rien ne se perd ! Tout se transforme !





Lors de votre adhésion, vous devez régler la somme de 10€ pour l'adhésion à l'AMAP de l'Etang et 10€ pour l'adhésion à Alliance Provence, association qui aide les AMAP.
Avant d'adhérer, il vous est possible de tester des paniers d'essai pour déterminer ce qui vous convient le mieux.
Ensuite, vous devez payer à l'avance le nombre de paniers que vous prendrez d'ici la fin de saison, en plusieurs chèques, sachant qu'un sera retiré chaque mois.
Tout est expliqué sur le contrat que vous devrez remplir. Vous pouvez le consulter dans la rubrique contrats, à droite du blog.
Si vous avez besoin de renseignements complémentaires, vous pouvez nous contacter 
par email à l'adresse suivante : amapetang@laposte.net ou par téléphone :
Suzanne : 06.08.37.42.23
Nicole :  06.83.29.32.26